mercredi 7 septembre 2011

Kangaroo

Samedi dernier j'ai dégusté pour la première fois de la viande de kangourou!
Verdict : c'est très bon!

J'ai mangé ça dans un restaurant qui s'appelle Little Creatures à Fremantle. Il a la particularité de brasser sa propre bière et même de la vendre dans les pubs et restaurants d'Australie!

L'ambiance est vraiment sympa, très animée, voire survoltée, il y a des gens partout qui font la queue pour une table (le plus malin est le premier servi!), des serveurs dans tous les sens. D'ailleurs le restaurant est réputé pour employer beaucoup de backpackers qui viennent renflouer leur compte en banque pour quelques temps. Donc pas d'uniformes, chacun vient tel qu'il est, j'ai jamais vu autant de serveurs/veuses avec des dreadlocks!



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